Жиры

2012-6-21-OliveOilЖиры — самый проверенный и всем доступный источник энергии. Жиры участвуют в огромном количестве жизненно важных функций нашего организма. Как известно, в одном грамме жира содержится целых 9 калорий! Большинство людей употребляют жиры с переизбытком дневной нормы, что приводит к неминуемой прибавке веса и жировых отложений. Если не злоупотреблять большим количеством жиров, жиры не так уж и вредны.

Жиры не являются виновниками ожирения. Переизбыток калорий способствует жировым отложениям. Например если в день вы употребляете 2000 ккал в сутки, а сжигаете всего навсего 1000 ккал, вы будете накапливать жировые отложения, независимо от того, поступали ли жиры в ваш организм или нет! Если расход калорий меньше, чем поступление, вы начинаете набирать «лишний» вес.

В сутки человек должен употреблять около 15% жиров от всего объема калорий за день. 15% хватает для того, чтобы организм был обеспечен достаточным количеством жиров для жизнедеятельности. 

Жиры в обязательном порядке должны присутствовать в вашем дневном рационе! Люди, которые исключают жиры из своего рациона с надеждой скинуть «лишний» вес, делают грубейшую ошибку! Без достаточного количества жиров в организме вы станете набирать вес «из воздуха» бешеными темпами.